純米吟醸・山廃
蔵人」の高い技術が要求される伝統的な山廃酒母で仕込んだ純米吟醸酒で、 山廃独特の個性的風味が雪国育ちらしく淡麗にバランスよく調和しています。 なめらかでコクのある風味をお楽しみください。
やや辛口
やや濃醇
原 料 米
美山錦
精米歩合
55%
アルコール度
17度
日本酒度
+3
酸 度
1.5
使用酵母
協会901
容 量
720ml
小売価格
2,341円
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